炭火焼き鳥×お酒のうなる美味しさ!

2023年5月、人気の居酒屋“炭火地鶏 作”が三宮に移転し、リニューアルオープン!
当店はもともとお酒好きだった代表が「美味しいお料理とお酒のコラボレーションを演出したい」とオープンさせた居酒屋です。
店名にも「作」とある通り、三宮の新たな店舗でもお客様とスタッフとで一緒により良いお店作りをしていけたらと願っています。
宮崎地鶏をはじめ全国各地の選りすぐりの地鶏を仕入れ、焼き鳥などのお料理に合う豊富な種類のお酒を取り揃えています。
また、店内は落ち着いた大人の雰囲気があり、女性でも飲みやすい日本酒もたくさんご用意しています。
当店は貸切や団体予約も承っています。
10名様以上の予約で貸切可能ですので、女子会や打ち上げなどでもぜひお気軽にご利用ください!

厳選したこだわりの地鶏

厳選したこだわりの地鶏

“炭火地鶏 作”では素材にこだわり、お越しいただいたお客様に「美味しい」と笑顔をご提供しています。
炭火焼き鳥専門だけあって、一番美味しい状態で焼き鳥をご堪能していただけるよう焼き加減も追求しています。
香ばしさもありつつ硬くなく肉のジューシーさが残るよう仕上げています。
宮崎地鶏をメインに全国のさまざまな地域の地鶏だけを取り入れた鶏料理をぜひお楽しみください。
「うまみ」が凝縮されたそのお味に笑顔になること間違いナシです!
ヘルシーで女性人気、新鮮だからこそご提供できる鶏刺しもおすすめです。

お酒好きも嗜む程度の方も安心の豊富さ

お酒好きも嗜む程度の方も安心の豊富さ

当店では宮崎地鶏と相性抜群の芋焼酎をはじめ、日本酒やウイスキーなど、豊富な種類のお酒を取り揃えています。
リーズナブルな価格で珍しいお酒やプレミアなお酒もご提供しています。
女性に人気のお酒ももちろん多数ありますので、女子会を開いても安心です。
当店代表の利き酒師という資格を活かして、お客様一人ひとりのお好みやご注文されたお料理に合うぴったりのお酒のご提案も可能です。
お料理を食べながらぜひお気軽にお声かけください!
少人数でのご来店はもちろん、大人数での貸切も可能ですのでぜひご利用お願いいたします。

女子会にもぴったり、女性に人気の居酒屋

三宮駅徒歩スグの“炭火地鶏 作”は、女子会にもおすすめのお店です。
居酒屋にしては珍しく女性のお客様が多いため、女性の方でもフラッと気軽にお立ち寄りいただけます。
店内の雰囲気がお料理とお酒にマッチしていて「過ごしやすい」というお声をたくさんいただいております。
女子会や団体でご利用を希望される場合は、貸切もご対応していますのでぜひお問い合わせください。
貸切をされる場合は予約日の2日前までにご連絡をいただけると幸いです。
お一人様でももちろん、ご友人と一緒にでもお店の雰囲気や美味しいお料理、日本酒を始めとするさまざまなお酒をぜひごゆっくりご堪能ください。

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